Poêle Zinox Clad trois couches, antiadhésive sans PFAS, compatible induction

Antiadhésif sans PFAS ni PTFE

Rien n'attache, et il n'y a aucun polluant éternel sur la surface de cuisson. Le revêtement céramique G7X est constitué de sept couches renforcées au titane, pour que l'effet antiadhésif dure au lieu de s'amincir après une saison.

Saisit comme l'inox, n'attache pas comme la céramique

L'intérieur est gravé au laser en nid d'abeille. Les arêtes en relief sont en acier inoxydable 18/10 brut et assurent le brunissement ; la céramique se situe dans les creux pour éviter que les aliments n'accrochent. Les deux fonctionnent simultanément, ce qui vous permet d'obtenir une véritable croûte sur un steak dans une poêle antiadhésive.

Chaleur rapide et uniforme grâce à une structure trois couches

Structure trois couches intégrale : un cœur en aluminium pur entre un intérieur en inox 18/10 et un extérieur en inox magnétique 430, assemblés jusqu'en haut des parois au lieu de s'arrêter à un disque sous le fond. La chaleur se diffuse vite et atteint les bords : pas de cercle brûlant au centre, pas de bord froid. Il faut aussi moins de feu que d'habitude.

Tous feux dont induction, et four jusqu'à 260 °C

L'extérieur en acier inoxydable magnétique 430 permet aux plaques à induction de détecter correctement la poêle, tandis que les feux gaz, électriques et vitrocéramiques réagissent de la même manière. Compatible four jusqu'à 260 °C, vous pouvez saisir sur la plaque et terminer la cuisson au four sans changer de poêle.

Une poignée robuste qui reste froide au toucher

La poignée est un tube creux plutôt qu'une barre pleine, et la colonne d'air à l'intérieur ralentit la progression de la chaleur venant de la poêle. Rivetée au corps plutôt que soudée, elle est percée à son extrémité pour suspendre la poêle sur une barre.

Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle

De l'eau chaude et une éponge douce après le repas suffisent généralement. La poêle passe aussi au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est plus doux pour la céramique et préserve plus longtemps l'effet antiadhésif. Elle supporte même la spatule en métal, car les arêtes en acier sont touchées avant la céramique.

Trois tailles : 20 cm, 24 cm et 28 cm

Fabriqué en Égypte par Zinox

Zinox est fabriqué en Égypte par le groupe El-Zenouki, fabricant d'ustensiles de cuisine depuis soixante ans. Sélectionné et importé dans l'UE par Graudupes.

Entretien

Lavage à la main recommandé, à l'eau chaude avec un liquide vaisselle doux et une éponge souple ; la poêle passe aussi au lave-vaisselle, mais c'est moins doux pour elle. Pour les résidus tenaces, faites tremper 10 à 15 minutes, puis nettoyez avec une éponge non abrasive. Évitez l'eau de Javel et les détergents puissants. Ne conservez pas d'aliments dans la poêle. Un peu d'huile passée de temps en temps sur la surface préserve au mieux l'effet antiadhésif. Sécurité : manipulez toujours les ustensiles chauds avec des gants de cuisine. Utilisez uniquement un feu doux à moyen. Avec des ustensiles en métal, utilisez une spatule à bord large ; les fourchettes et les couteaux peuvent rayer la céramique.

Garantie

Garantie fabricant de trois ans contre les défauts de fabrication ; exclut les cas de chaleur excessive, de stockage inapproprié et l'utilisation d'ustensiles pointus ou tranchants.