Zinox Clad trisluoksnė wok keptuvė su stikliniu dangčiu, nepridegantis paviršius be PFAS, tinka indukcinėms kaitlentėms

Nepridegantis paviršius be PFAS ir PTFE

Niekas neprilimpa, o kepimo paviršiuje nėra „amžinųjų chemikalų“. Keraminė G7X danga sudaryta iš septynių sluoksnių ir sustiprinta titanu, todėl nepridegančios savybės išlieka ilgam, o ne išnyksta po vieno sezono.

Kepkite maišydami ir skrudinkite be prikibimo

Vidinis paviršius lazeriu išgraviruotas korio raštu. Iškilios briaunelės – tai grynas 18/10 nerūdijantysis plienas, ant kurio maistas gražiai apskrunda, o keramika slypi tarp jų esančiose įdubose, todėl niekas neprikimba. Mėsa ir daržovės vos palietusios paviršių įgauna spalvą, bet vartant laisvai slysta.

Tolygi šiluma iki pat wok keptuvės kraštų

Ištisai trisluoksnė konstrukcija: gryno aliuminio šerdis tarp 18/10 nerūdijančiojo plieno vidaus ir magnetinio 430 nerūdijančiojo plieno išorės, sujungtų per visą paviršių iki pat krašto, o ne tik diske po dugnu. Šiluma pasiskirsto greitai ir kyla sienelėmis, todėl kepa visas dubuo, o ne tik ratas viduryje. Tai ypač svarbu ant indukcinės kaitlentės, kuri kaitina tik dugną. Be to, reikia mažiau kaitros, nei esate įpratę.

Plokščias dugnas visoms kaitlentėms, taip pat indukcinėms, ir orkaitei iki 260 °C

Dugnas plokščias, todėl wok keptuvė stabiliai stovi ant indukcinių ir stiklo keramikos kaitlenčių, ant kurių apvaliadugnė keptuvė stovėti negali. Dėl magnetinio 430 nerūdijančiojo plieno išorės indukcinės kaitlentės ją atpažįsta be vargo, o ant dujinių ir elektrinių viryklių ji veikia taip pat gerai. Wok keptuvės korpusą galima dėti į orkaitę iki 260 °C. Stiklinis dangtis atlaiko iki 150 °C, tad esant aukštesnei temperatūrai jį nuimkite.

Sunkus stiklinis dangtis su garų išleidimo anga

Su dangčiu wok keptuvėje galima ir troškinti: pakepinkite maišydami, įpilkite truputį sultinio, uždenkite ir leiskite pasitroškinti. Stiklas grūdintas ir sunkesnis, todėl dangtis gerai priglunda ir sulaiko šilumą bei drėgmę. Pro angą išeina garai, todėl dangtis nekilnoja, o maistą galite stebėti jo nepakeldami.

Ilga tuščiavidurė rankena ir papildoma rankenėlė, abi pritvirtintos kniedėmis

Ilgoji rankena – tuščiaviduris nerūdijančiojo plieno vamzdelis, o ne masyvus strypas, todėl viduje esantis oras lėtina nuo keptuvės kylančią šilumą ir ant kaitlentės rankena lieka vėsesnė. Priešingoje pusėje esanti kilpos formos rankenėlė leidžia pilną keptuvę kelti abiem rankomis. Abi rankenos pritvirtintos kniedėmis, o ne privirintos, todėl per daugelį metų vartant ir keliant jos neatsilaisvina.

Lengva valyti, galima plauti indaplovėje

Po valgio paprastai pakanka šilto vandens ir minkštos kempinės. Wok keptuvę galima plauti indaplovėje, tačiau plaunant rankomis keramika tausojama labiau, o nepridegančios savybės išlieka ilgiau. Korio rašto paviršius atlaiko metalinę wok mentelę, nes ši pirmiausia paliečia plienines briaunas, o ne keramiką. Rinkitės mentelę plačiu kraštu ir venkite peilių, šakučių bei kitų smailių įrankių – jie vis tiek gali pasiekti keramiką ir ją subraižyti.

Du dydžiai: 28 cm ir 32 cm

Zinox – pagaminta Egipte

Zinox indus Egipte gamina El-Zenouki Group – indų gamintojas, turintis šešiasdešimties metų patirtį. Juos atrinko ir į ES importuoja Graudupes.

Priežiūra

Galima plauti indaplovėje, tačiau kasdien rekomenduojama plauti rankomis šiltu vandeniu su švelniu indų plovikliu ir minkšta kempine. Įsisenėjusius nešvarumus 10–15 minučių pamirkykite, tada nuvalykite nebraižančia kempine. Nenaudokite baliklių ir stiprių ploviklių. Nelaikykite maisto wok keptuvėje. Retkarčiais paviršių patepus trupučiu aliejaus, nepridegančios savybės išlieka geriausios.

Saugumas. Karštus indus visada imkite su virtuvinėmis pirštinėmis. Kaitinkite tik ant mažos ar vidutinės kaitros. Stiklinis dangtis atlaiko orkaitėje iki 150 °C, wok keptuvės korpusas – iki 260 °C. Naudodami metalinius įrankius rinkitės plačiabriaunę mentelę; šakutės ir peiliai gali subraižyti keramiką.

Garantija

Trejų metų gamintojo garantija gamybos defektams; ji netaikoma perkaitinus, netinkamai laikant ir naudojant smailius ar aštrius įrankius.